外观 | 浅黄至无色透明油状液体 |
羟值(mgKOH/g) | 40-56 |
酸值(mgKOH/g) | ≤ 0.3 |
浊点(1% 水溶液) | 17-22℃ |
铅(Pb) | ≤ 2mg/Kg |
专为谷氨酸、酵母、酶制剂、肌苷、柠檬酸等发酵过程的消泡设计;GB2760-2014 列入食品添加剂目录,作为发酵行业添加,也可应用在酱醋酿造、土豆制作薯条等诸多食品生产过程中消泡显著; 本产品不仅能使泡沫在刚形成时就被迅速消除,而且在不断搅拌产生气泡的条件下具有稳定的抑泡能力。
产品应用:1. 应用在谷氨酸、酵母、酶制剂、肌苷、柠檬酸等发酵过程的消泡。 2. 也应用在酱醋酿造、土豆制作薯条等诸多食品生产过程中的消泡.
本产品宜采用少量多次的方式添加; 发酵过程使用可以直接配入培养基加热消毒入罐,也可以与水在带搅拌的罐内配制成10-30% 一般建议使用量 0.3-0.5‰左右。
本品采用25KG、200KG镀锌铁桶包装,按非危险化学品储运常温下贮存期一年内有效,室内存放。